In addition to obsessed with things ancient, I'm also a big foodie, so what's better to talk about then news of an ancient food establishment coming back to life again.
According to this article, an ancient Roman thermopoolium (fast food joint) once owned by proprietor Vetutius Placidus before being shuttered by a rather extreme form of healthy code violation known as the volcanic pyroclastic flow caused by the 79 CE eruption of Mount Vesuvius is being reopened by presumably whatever Italian governmental agency running Pompeii (the article didn't mention it).
A typical thermopolium would serve quick snacks like wines, meat, cheeses, or lentils. An establishment typically served just a few specialized items, rather like tapas bars in Spain.
If I were back then I'd seek out the best ham in ancient Rome. We know they had salt-cured hams like prosciutto di Parma or jamón de Serrano. Yes, pig is my weakness, and salt-cured ham my poison. Oh wait I think there's some prosciutto in my fridge. Hold on...
Anyway, before you lose me, I should tell you that you can see the thermopolium of Vetutius Placidus using Google Maps. In fact you can explore parts of Pompeii that way. It's pretty cool actually.
View Larger Map
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Varşova üniversitesi’nin Tıp ve Eczacılık Fakültesi olarak 1945 yılında kurulmuştur. 1950 yılında özerklik kazanmış ve Varşova Tıp Akademisi olmuştur. günümüzde tıp konusunda Polonyada üniversitetercihlerinin ilk sırasında yer saha yükseköğretim kurumu, başta Avrupa olmak üzere oldukça çok ayrıcalıklı ülkeden yabancı öğrencilere de ev sahipliği yapmaktadır. İngilizce Bölümü’nün 1993 yılında hizmete girmesiyle öncelikle birkaç bölüm ingilizce eğitim vermeye başlamış, 2001 yılındaysa tüm bölümlerde ingilizce eğitim hizmeti sunulması ile Varşova Tıp üniversitesi yurtdışında tıp eğitimi sağlayan en prestijli yükseköğretim kurumlarından birisi durumuna gelmiştir. Varşova Tıp üniversitesi kendi dalında Avrupa’da söz sahibi olan ve ilim çevrelerinde saygı duyulan bir yükseköğretim kurumu bulunduğu için bu hal Polonya üniversite eğitim düzeyinin de büyük oranda artmasını sağlamıştır. Varşova Tıp üniversitesi; Avrupa Tıp Kurumları Birliği(Assosiation of Medical Association in Europe, AMEE), ECTS sağlık Birliği(ECTS-Medicine Association, ECTS-mt.)i Avrupa üniversiteler Birliği(European University Assosiation, EUA) ve daha pek çok aşırı uluslararası eğitim birliğinde yer alıyor.
ReplyDeletevarşova